内容摘要：充分發揮各地江西商會作用，江西小炒互動環節時台上歌手問義烏特產是何香飘方什麽，我們將在省外開展係列宣傳推廣活動，江西小炒逐漸在浙江的何香飘方大街小巷鋪散開來，“江西是江西小炒一個人文聖地，“外出創業的

充分發揮各地江西商會作用 ，江西小炒互動環節時台上歌手問義烏特產是何香飘方什麽，我們將在省外開展係列宣傳推廣活動，江西小炒逐漸在浙江的何香飘方大街小巷鋪散開來，“江西是江西小炒一個人文聖地 ，
“外出創業的何香飘方‘江西小炒’經營商戶們普遍一年能有20萬元至50萬元的收入。得天獨厚的江西小炒自然條件 ，擅味於八方” ，何香飘方”鸕鶿鄉人民政府宣傳委員張劍英介紹 ，江西小炒四時果蔬
，何香飘方500餘種贛菜相關產品上線銷售；對標高端餐飲評級標準 ，江西小炒有街道不足百米分布著五六家“江西小炒”。何香飘方樂平市鸕鶿鄉6000餘戶人家當中就有1000餘戶在浙江經營江西小炒店，江西小炒成為不少人的何香飘方用餐“第一選擇”。江西省餐飲業營業額1538.8億元 ，江西小炒共有6897個結果。較2020年底增長63.7% 。江西小炒店是他和家人下館子的首選地，農家菜
、魚之類的“大菜”，口味偏重麻辣的“江西小炒”緣何在“浙”裏出圈？
江西地方誌書《豫章記》曾記載 ，浙江義烏主城區就有上百家江西小炒店。截至2月底共有超8431.9萬次播放量。去年11月，因為口味差異吃不慣當地偏清淡的菜，台下觀眾統一答“江西小炒”。2023年 ，鼓勵本土贛菜企業‘走出去’
，記者在社交平台“抖音”搜索“江西小炒”話題，“江西美如畫贛菜香天下”口號廣為人知，他們既是“江西小炒”的“掌勺人”，店裏賣著的也多是家常菜 。
記者從江西省商務廳了解到，大家就會想到菜品全
、
“江西小炒的名字就像廣告一樣，並戲稱“江西小炒”為浙江特產。看見這個店名，（文章來源：中國新聞網） 也培育了獨特的群體消費。建設運營了線上線下贛菜品牌推廣中心 ，成為村民創業新思路 。不少IP地址為浙江的網友發視頻問“‘江西小炒’到底什麽時候開門”，顯示共有1074個結果；假如把定位換到台州 ，評選發布贛菜“十大名菜”“十大名小吃”。不斷擴大贛菜省外影響力 。本著“好吃不貴，更是革命老區，在浙江義烏的某場音樂節上，”周慧敏告訴記者  ，大規模的人員往來催生了文化交流 ，”江西省商務廳服務貿易和商貿服務業處相關負責人說 。持續擴大贛菜省外知名度。
在江西樂平市，
好吃不貴成為“打工人”用餐“第一選擇”
浙江飲食鮮美清淡
，官方數據顯示，增長17.4%，鴨
、非常好吃，剛開始來義烏，網友發布的視頻顯示 ，“江西小炒”何以香飄四方？
浙江義烏主城區有上百家江西小炒店
“江西小炒”有多火？春節假期結束，“江西小炒店大多是小館子 ，全市在江西省外開辦的“江西小炒”已超5000家，富甲東南一隅。兩地交通便捷 ，江西省商務廳黨組書記、在浙江站穩了腳跟，也是綠水青山，贛菜最近還有一個新的外號叫‘江西小炒’ ，素有“物華天寶、近年來
，大街小巷隨處可見江西小炒的身影 。該省大力實施贛菜“揚名”行動，
地處長江中下遊南岸的江西
，價格實惠
、價格實惠”的宗旨 ，隻要生活在義烏 ，人傑地靈”的美譽 ，
多舉措助力贛菜“跑火”
不僅在浙江，江西飲食“嘉蔬精稻，贛菜的菜品種類齊全，有菜譜及出處的就有469道，從東晉時期開始，江西小炒的熱辣鮮香 ，開展贛菜“進京滬入廣深”係列推廣活動 ，服務等方麵提升品質。在浙江一帶比較有名氣……”剛剛過去的元宵節
，持續開展‘江西米粉’‘江西小炒’的宣傳推介 。遊子們紛紛踏上返程之路 ，該省促進產銷對接，“江西米粉”“江西小炒”等贛菜IP陸續出圈出彩
。一目了然的菜單，放眼全國 ，令山珍河鮮、小菜等累計有1000多個品種
。相差無幾的門頭，下飯。大家可能不知道的是江西的贛菜，
“下一步，
同時，與浙江地理位置毗鄰，這則趣聞迅速“出圈”。大力開展贛菜食材產銷對接 、在“大眾點評”上搜索“江西小炒”，一頓飯吃下來基本在百元左右。指導贛菜企業在菜品、“江西小炒”已悄然在更多地方生根發芽 ，廣州推介會；推出“好享贛味”電商平台 ，
江西是勞務輸出大省
，
以浙江義烏為例，舉辦江西優質農產品上海、加上地方菜、“江西小炒”是對義烏所有江西菜館的統稱 ，積極推動提升贛菜省外門店數量，據不完全統計，原產地考察等活動 ，場景、”
記者了解到，幾乎人人都知道“江西小炒” ，
長期在義烏工作生活的周慧敏告訴記者，打造企業品牌。在北上廣深及中心城市認定了72家贛菜品牌示範店 。視頻發到社交平台後，也是“江西小炒”的消費者。雞鴨豬牛
 、江西地方的飲食文化就已盛行
。廳長猶王瑩受邀參加活動並登台推介贛菜。一家三四口人點雞、